Frappé de Chocolate

Frappé de Chocolate

Ingredientes:
• 1 litro de Leche
• 65 gr. de Cocoa Dulce de Costa Rican Cocoa
• 1 cdta. de canela
• Esencia de vainilla al gusto (opcional).

Preparación
1. Colocá los vasos en los que se vas a servir el frappé en el congelador para que estén bien fríos.
2. Repartí la mita de la leche en la cubeta para hielo y dejá hasta que se congele.
3. Colocá la leche congelada en el vaso de una batidora potente o en el accesorio picador de la misma y vertí el resto de la leche.
4. Triturá hasta que ambos ingredientes se integren por completo. Deben tener la consistencia de un granizado.
5. Agregá el chocolate en polvo, la canela (se puede ajustar la cantidad al gusto). Seguí triturando hasta que todos los ingredientes se integren por completo.
6. Para finalizar, añadí la esencia de vainilla y mezclá todo muy bien.
7. Sacá los vasos del congelador y repartí el frappé.
8. Adorná con crema batida y pedacitos de chocolate.